Biscuit roulé et pâtisserie : toutes nos recettes

Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.

Une génoise ultra moelleuse imbibé de sirop au café subtil et parfumé et garnie de crème au beurre onctueuse à la meringue italienne soyeuse pour lui donner légèreté, aromatisée au café et enfin un nuage de cacao et quelques chocolats dégustation viennent orner le tout, un parfait complice des petits instants gourmands.

Pourquoi pas un framboisier...Pourquoi pas en gâteau roulé...Un biscuit viennois, une ganache au chocolat blanc...Un confit de framboises, pour un dessert fruité...Une autre façon de le présenter…

Intéressé par la réalisation d'une recette de bûche chocolat,ganache montée chocolat, clémentines corses, glaçage praliné ? Suivez cette recette de pâtisserie et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous voulez essayer la recette de biscuit roulé facile ? Laissez-vous guider par cette recette de gâteau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

🍓 Roll Cake Verveine, Citron et fraises 🍓
C'est cool, ça fait un peu Rock'n Roll ...🤔💃💋🍓🍋
Biscuit pâte à choux (Conticini) et mousse citron Verveine(Michalak)

Une délicieuse bûche chocolatée!

Une bûche très facile avec génoise inratable!

Un défi imposé par Mercotte lors de l’épreuve technique du meilleur pâtissier.

( Recette Choumicha )